Draußen
Die Terrasse
Draußen unter der Markise, mit Blick auf den Bahnhofplatz. An warmen Abenden der schönste Platz im Haus.
Unsere Vision
Nach einer faszinierenden Reise durch Südostasien brachte Eveline Framberger die Sehnsucht nach der Küche Asiens mit nach Hause. Inspiriert von der kunstvollen Zubereitung von rohem und geräuchertem Fisch, von frischen Meeresfrüchten, knackigem Gemüse und geröstetem Seetang — und von der Art, wie dort ein Teller angerichtet wird — war die Idee für das FISHERMAN'S geboren.
Seit 2018 steht das Haus am Bahnhofplatz: vierzig Plätze, eine lange Bar, eine Terrasse zur Straße. Altholz, Stahl und Kerzenlicht — und an der Wand ein handgemaltes Fischerboot, das dem Haus seinen Namen gegeben hat.
Alles, was auf der Karte steht, gibt es auch zum Mitnehmen.
